中華料理はやっぱり円卓 中華料理 天山閣 @兵庫県高砂市荒井町
- 2023/03/08
- 22:34

中華料理が食べたくなった。

兵庫県高砂市役所の新庁舎真向かい。

本格的な中華料理を味わえるお店

中華料理 天山閣(てんざんかく)。

初め、テーブル席に通されたけど

店員さんが、いろんなものを注文するのを聞いて

私たちの席を円卓席に代えてくれた。

こだわりの空間。

飲み物は、濃厚なマンゴージュース。

まずは、スープをいただく。

蟹肉入りふかひれスープ。
コースにすれば、冷菜がつく。
コースを頼んだら、最初に出てくる冷菜やスープがわくわくする。

海老のチリソース。

各自、食べたいものを注文していく。

海老イカ貝柱の広東風炒め。

海鮮だけでなく野菜もたっぷりとれる。

小籠包。

豚の挽肉を薄い小麦粉の皮に包んで、蒸籠蒸しにした肉まんのこと。

円卓を回して、小皿に取り分ける。

ミンチのレタス包みがきた。

健康にいい松の実ものってる。

レタスに包んで

パク。

いか、椎茸、にんじん、ブロッコリー、たけのこ、海老。

五目あんかけ焼きそば。

最後は

デザート。

杏仁豆腐にした。

そうそう、肝心なものをアップし忘れていた。

鶏とカシューナッツの辛味炒め。
私は、この料理が大好き。
衣をまぶして炒めた鶏肉と柔らかくなったカシューナッツの食感がたまらなく好きだ。

ごちそうさまでした。

中華料理 天山閣




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