のどぐろ ＠おさかなとごはん福 兵庫県加古川市八幡町宗佐
- 2022/10/14
- 22:35
のどぐろ。
口の奥の喉が黒いので一般に「ノドグロ」と呼ばれるが、学名はアカムツ。
上品な味わいで焼いても煮ても美味しい「白身のトロ」などと称されることもある高級魚だ。
よく行くお店のこれまで座ったことのない窓際席。
会社では窓際席っていうたら ？だけど、このお店の窓際席は加古川と山が綺麗に見えていい。
料理は、何にしよう？
私は、もう決まっているけど…
のどぐろの煮付のおすすめランチ。
でっかいのどぐろ。
相方は、えびの天ぷらのおすすめランチ。
こちらもでっかい海老天が三尾。
二尾かと思ったら、一尾を枕にしとった。
あさりの味噌汁。
美味しい漬物。
白ごはん。
お刺身。
じゃこおろし。
もう一皿。
これ何やったかな。
美味しいポテトサラダ。
ここまでは一緒。
違うのは、メイン料理が天ぷらか煮付の違い。
ごちそうさまでした。
おさかなとごはん 福
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