子どもの頃からある食堂
- 2022/03/16
- 22:54
いなかーが、子どもの頃からあるうどん屋さん。
うどんだけでなく、なんでもある食堂だ。
加古川名物・かつめし、オムライス、やきそばもある。
私が頼んだのは、昔ながらのオムライス。
ケチャップライスを薄焼き玉子で巻いたオムライス。
今流行りの玉子をスプーンで割ったらトロッと玉子が流れたり、デミグラスソースがかかってるオムライスではない。
おそらくチキンと玉ねぎだけのケチャップライス。
ケチャップライスなのに、上にケチャップがかかっている。
このケチャップがまた、スパイシーで美味しいのだ。
加古川の有名人・スパイシー八木さんみたい。
もう一品は、特製やきそば。
ここのお店のやきそばは、黒い和そばを焼いている。
豚肉とキャベツを炒めてそばの出汁で焼いているようだ。
ほのかにソースの味？
ソース味の焼きそばと思って注文したら、ビックリすること間違いない。
丸万 本店
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