創作和食店 眉月
- 2022/01/23
- 23:28
兵庫県高砂市にある古民家レストラン「眉月」。
古民家と言ってもそう古くは無さそうだ。
料理が用意された。
月替わりランチのみだから、人数を予約した時点で用意できるのだ。
このきのこみたいな陶器の中は何やろう。
小芋のもち米蒸し。
豆腐の海苔あんかけ。
海苔味の豆腐、美味しかった。
粕汁風の鍋。
眉月とは、眉のような形の細い月、つまり三日月のことだけど、これは満月。
御膳がきた。
古代米。
鶏と椎茸の煮こごり。
マッシュポテトとハム包み。
マッシュポテトをハムで包んでフライにしてある。
茶碗蒸し。
豆味噌。
人数分の天ぷらがきた。
海老天と野菜天(三種)。
煮こごりの下は、紙かと思ったら綺麗に切ったかぶらやった。
神か！
デザート。
抹茶オーレと
コーヒーぜんざい。
一気に抹茶とミルクとコーヒーとぜんざいが口にできるなんて。
眉月
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