半夏生 たこづくし
- 2021/07/02
- 23:04
ゴジラ出現、よく見たら木やった。
今日、7月2日は、半夏生。
七十二候の1つ「半夏生」（はんげしょうず）から作られた暦日で、かつては夏至から数えて11日目としていたが、現在では天球上の黄経100度の点を太陽が通過する日となっている。
農作業を行う上で重要な意味を持つ雑節の半夏生は、田植えを終える目安とされてきた。天候不順などでどんなに作業が遅れたとしても、半夏生以降は田植えを行わないようにしていたそうだ。
というのも、半夏生以降に植えられた稲は秋までに十分実らず、収穫にはつながらないとのこと。そこから「半夏半作」と言われ、平年の半分ほどの収穫になってしまうから、この日までに田植えは終わらせよう！という目的で半夏生を設けたのだ。
※ウェザーニュース
この日限定の「半夏生 明石たこづくし」。
相方は、鯛の煮付ランチ。
こっちは、まるで、なにかの祝い膳みたいや。
私の方は
たこの天ぷら。
たこ飯。
たこのコロッケ。
たこのオムレツ。
たこブツの酢の物。
とまさにタコづくし。
その他にも、夏らしく、冷やっこや
冬瓜の一品もある。
自家製のお漬物と
あさりの味噌汁。
この味噌汁に入っているあさりは又でっかい。
別注文でお造りをとった。
三種類のまぐろの食べ比べ。
デザートは、これまた別注でアイスクリーム。
抹茶と
マンゴー。
福で多幸(たこ)を食す。
おさかなとごはんの福
スポンサーリンク
ここに広告のコードを入れる
