しんかんせん
- 2020/09/20
- 04:34
美味しそうな梨を見つけた。
その名も鳥取県産新甘泉。
二個で698円と決して安くはない。
むしろ、高級フルーツだ。
新甘泉は、1989年（平成元年）に鳥取県の果樹野菜試験場（現鳥取県園芸試験場）において、「筑水」に「おさ二十世紀」を交配し、生まれた実生から選抜、育成されたもの。
2006（平成18）年に登録出願、2008（平成20）年に品種登録された赤梨系の早生種。
食べてみると、果肉が柔らかく果汁がじゅわあと口の中で溢れてきてとても甘い。
それでいて、二十世紀梨のようなシャキシャキ感も楽しめる。
「筑水」と「おさ二十世紀」のいいとこどりだ。
ただ、難点は旬の期間が大変短いこと（食べ頃は8月下旬から9月上旬あたり）。
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