法華口駅舎工房モン・ファボリ

社会福祉法人ゆたか会が運営する米粉パンのお店・駅舎工房モン・ファボリでパンを購入しました。

三個。

営業時間は、月曜日と金曜日（月曜日が祝日に当たる場合は翌火曜日）を除く10時から16時のみ。

人気№1の「米粉たこピザ」。

「モンファボリ」の代名詞と呼べるほど人気のこのパンは、ピザ生地のように薄く広げたパンに、たこ焼きをのせた関西人でなくても誰もが好きな味。

トースターで焼きなおすとサクサク生地とたこ焼きのトロッとした食感が復活しますし、そのまま食べてもモチッとした食感が楽しめます。

二つ目は「笠松山」

加西市にある笠松山をイメージし、抹茶を生地に練りこんだ粒あんぱんで有機くるみをトッピングしてあります。

標高の低い山と岩肌のゴツゴツ感を表現してあって面白い。

もちろん、美味しいですよ。

最後は、惣菜パン。

日替わりで具材やパンが替わるサンドイッチ「気まぐれサンド」。

この日は、ジューシーなビーフパストラミをクルミオレンジピールパンでサンドしたものでした。

平日は2種類ですが、週末には3、4種類が登場するとのことでした。

場所は、北条鉄道法華口駅の駅舎内にあります。

入ってすぐの左手に商品棚はあります。

決して種類は多くないが、ひとつひとつ丁寧に作られているのがみてとれます。

商品の受け渡しと代金の支払いは、改札口で…

なんか昔、切符を買っていたような感覚がよみがえります。

買ったパンは、駅ナカカフェで食べてもよし

外の法華山一乗寺の三重塔を観ながら食べてもよし。

駅舎工房モン・ファボリ

モンファボリ

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法華口駅は、鶉野飛行場の最寄り駅。

今日は、イベントをやっているようです。

紫電改を観ながらパンを食べることにしました。

紫電改（しでんかい）とは、第二次世界大戦期における大日本帝国海軍の戦闘機のことです。

戦闘機と言えば「ぜろせん」と呼ばれた零式艦上戦闘機が有名すぎるぐらい有名だが、幻の名機・紫電改は旧日本海軍が本土決戦の切り札として投入した最新鋭の戦闘機だったのです。

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クルミ入りのパンだけでも美味しいのに
あんこや　他の具が加わったら　と思うと　お腹が空いてきました。
米粉たこピザは　焼いて食べてみたいです。

洋食のパンと　駅舎と塔の和の組み合わせが
対照的な感じがしました。

（悲しみが　笑顔にとってかわることを　切に願って止みません）

悲しみが　笑顔にとってかわることを　切に願って止みません

いつも優しいコメント、ありがとうございます。

べログ(いなかーのべろ（舌）のブログ)