播磨松匠
- 2020/06/30
- 12:58
昆布巻きのお店 播磨松匠。
国道372号線を姫路の方から新小川橋を渡って加西の方に向かっていると左手に見えます。
実は、私、ここが昆布巻きのお店だと知ったのはついこの間のことでした。
父の日に美味しいお蕎麦のお店があるから行ってみようと来たのが、ここだったのです。
1日遅れの父の日
お蕎麦をいただいた後、せっかくなので買って帰りました。
料理に出てきたちりめんさんしょと昆布巻き。
鰊巻3本と穴子巻2本のセットで、確か1080円でした。
播磨松匠の昆布巻きは、無添加、天然の素材のみを使用し、真心を込めてお店で一つ一つ丁寧に店主が手作りされているとのこと。
古来より、昆布は健康に良い上に、「養老昆布」、「喜ぶ」との語呂から珍重されてきました。
ちりめんさんしょ。
87歳のお祖母ちゃんにも 柔らかくて美味しい と喜ばれる「播磨松匠の昆布巻」。
姫路にお越しの節は、是非。
播磨松匠（販売） 午前10：00～午後6：00
別名 松匠庵
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