寿司処 やまざき
- 2019/03/25
- 04:45
豊洲市場管理棟。

迷いに迷って決めたところはここ、寿司処 やまざき。
寿司処 やまざきの歴史は90年以上。
築地市場内のお寿司屋として11年、2018年10月12日より豊洲市場に移転して営業されている。

あがりとガリ。



カウンターのみだ。

運ばれてきた。
うーん。

たまごの美味しさで寿司屋の美味しさがわかると聞いたことがある。

あーん。
カメラの設定を間違えて、綺麗に写真が撮れんかったことが悲しすぎる。

あおさのりの味噌汁。
ふーん、赤だしやないんや。

佳境に入っていく。

マグロ、とろ

出た!雲丹。
いいうには、匂いがない。
美味しさだけが口に残る。
桜 9貫 3700円
ごちそうさまでした。😊
豊洲市場内 寿司処 やまざき




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