塩づくり
- 2019/02/25
- 04:41
塩づくり体験をした。
場所は、赤穂市立海洋科学館・塩の国。
塩納屋
塩納屋の中には
製塩用具が大切に保管されている。
復元された塩の国
揚浜式・入浜式・流下式塩田など昔の製塩風景が見てとれる。
まんがよければ、海水がよく吸い上げられるよう、砂の上から海水をかける「潮かけ」や「まんぐわ（まんが）」と呼ばれる道具で表面の砂をかきおこす「ひき浜」などの塩田作業が見られる。
流下式塩田。
ようこそ塩の国へ 塩づくり体験棟
海洋科学館入館者は無料で塩づくり体験ができる。
コンロに土鍋。
塩分濃度を濃くした海水（かん水）を、煮立たせて混ぜる。
所要時間は約30分。
塩のできあがり。
播州赤穂 塩の国の塩
さあ、何にかけて食べる？
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