築地虎杖 別館
- 2018/03/15
- 20:05

築地虎杖 別館
東京築地に寿司屋は数々あれど、ここのお店に勝るとこはあるのだろうか?

虎の杖と書いて、「いたどり」と読む。

「いたどり」というお店は、築地の中でも何軒かあるが、お店によって特長がちがう。

あがりが運ばれてくる。

職人さんが野際よーこ、じゃなかった、手際よーく作っていく。

はい、おまちっ!
巻き、たまごも入れて10個。

大トロ

はまち

とろ

いか

まぐろ

サーモン

えび

うにの軍艦

ねぎとろ軍艦

江戸前玉子焼

がり

海苔の赤だし
この上に

ミニいくら丼がつく。
ごちそうさまでした。
昼食を食べ終えた時間は9時前、午前の…
江戸前寿司 ~華~ Hanayaka 2680円+消費税
築地虎杖 別館




店名も読みにくいが、場所もわかりにくい。
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