第12回 ふぁみりーカーニバル 播州百日どり編
- 2017/05/01
- 06:09
2017年4月30日㈰、兵庫県西脇市・道の駅 北はりまエコミュージアム周辺で、第12回 ふぁみりーカーニバルが開催された。
オープニングは、樽太鼓 虹の会工房
西脇南中学校
奥のハーブ園の方に向かうと
手仕事、フードコーナー
お腹がへった。
さっさちらし 250円
とりめしおにぎり 100円
朝ごはんは食べてきたが、再度、朝ごはんを購入する。
とりめしおにぎり＋とりめし＋からあげ
こんだけでワンコイン 500円
ごぼう、にんじん、油あげ、高野豆腐、生いもこんにゃく、いりこだし
とりめし 250円
とりめしおにぎりを、ばらしたもん。
からあげ 150円
うまぁ！ 百日どりのからあげは、冷めても美味しいわ。
もう一本買うたろ。
朝からどんだけ食べんねん！
播州百日どりとは、ここ西脇市の隣、多可町加美区で生育されている地鶏のこと。
播州の大自然の中で太陽の光をいっぱいに浴びながら、肉のうま味の素であるイノシン酸がピークに達するまでの約100日間という時間を掛けてじっくりと育てられている。
そのため、肉質は繊維質が細やかで口当たりがよい上に、運動量も多いので肉の締まりがよく歯ごたえも十分！
