討ち入りそば
- 2016/12/25
- 04:14
赤穂義士祭

年に一回、赤穂のそば吉に逢いに行く。

赤穂浪士が討ち入りの前日に食べたとされる「討ち入りそば」

私も、赤穂の美味しいそば屋に、おそばをいただきに来た。

蕎麦ができあがるまで、牡蠣天むす(230円)をいただく。

文字通り、大きな赤穂産の牡蠣天ぷらを海苔巻きの上にさしてある。
刺すのはまだ早いぞ、内蔵助!
やってきた、塩ねぎ蕎麦(720円)。


蕎麦は、石臼挽き製粉十割そば
茹がき立てだけでなく挽き立て・打ち立ての三立が楽しめる蕎麦だ。

赤穂のねぎを、これでもかとのせてある。

赤穂の美味しい塩味おつゆも全部飲みほした。
思い残すことはない。

向かうは本所 松坂町!

「あほっ、何いうてんねん!あと、家帰って風呂入って寝るだけやろ。」
あこう蕎麦 衣笠




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