もちむぎのやかた
- 2018/12/11
- 04:45
もちむぎのやかた。私の母のお気に入りのところだ。入口を入ると右側には、近くの辻川公園にいる河童、天狗のプラモデルが…えび、野菜の炊き合わせ。大好物の天ぷら。大好物の刺身。そしてなんといっても白ごはん。いなかさんは、たいがい白飯から食べ始めておかずが半分くらい残ってる時点で白飯が終わる。あとは美味しいものを最後に頂いて美味しい口のまま終わるというのがパターンだ。茶碗蒸し。これも、母が好きだった。漬け...
心和食 まほら
- 2018/07/16
- 06:48
心和食 まほら。山口県湯田温泉にある料理屋である。西の京 いで湯の街へようおいでました長州藩茶屋臨野堂跡。看板を見ると、萩の毛利氏が山口に来たときの休息所として設けられた茶屋跡。幕末には、吉田松陰、高杉晋作、桂小五郎らが、ここを密議の場所として利用していたそうだ。ここの跡も評判のいい料理屋みたいでお昼ご飯をいただこうとしたが昼の営業はしていないとのこと。100ｍほど東北東に行った前掲のお店にお邪魔する...
いろり山賊
- 2018/07/15
- 06:00
いろり山賊 玖珂店、元気です。ずっとずっと行きたいと思っていた居酒屋だ。「居酒屋ぐらいいつでも行ったらええやん。」「それが行くのに自家用車で6時間ぐらいかかるねん。」「そら、おいそれと行かれへんわな。」山ひとつが山賊村になっている。店舗は玖珂店、錦店、周東店の3箇所あるが、その中の看板店・玖珂店を訪れた。西日本豪雨の影響で途中土砂崩れのとこもあったが無事辿りついた。玖珂店の中にも、いろり山賊のいろり...
四季の料理
- 2017/06/30
- 23:58
大阪に出たら寄りたいお店。料理もさることながら大将の人柄がいい。ごま豆腐と玉子豆腐 豆腐二種。食感がええ。前菜 チキン、さより、うなぎの巻き三種 海老ここにも、水無月豆腐、枝豆豆腐の豆腐。 なんにも聞かへんかったら、もうデザートが出て来たんかと勘違いする。とうもろこし麩のお吸い物 お造り 鯛とまぐろ 泉州水なすの揚げ出し 香のものと白ごはん 味噌汁や思たら鱧の味噌汁やった。 今日もご馳走さまでした！ このお...
寿司割烹 弁慶
- 2017/01/12
- 23:10
♬ 京の五条の橋の上 大の男の弁慶は～ ♫てっさてっちり今日は、村のはっさんかい。はっさんかいといっても、日頃のモヤモヤを発散する会ではない。初参会豪快な弁慶に行った。烏龍茶二杯頼んだら、ウーロン茶二本出てきた。凄い！ふぐの肝お造り料理も豪快だ。分厚い！焼き物はぶりあん肝こんなん食べたら脂肪肝になってまう。でっかい牡蠣フライとおっきい海老フライ寿司寿司割烹 弁慶...
