マンテンホテルとシンボルロード「銀河鉄道999」
- 2020/10/04
- 04:59
今晩のお宿の1階、食堂 万咲。宿泊客限定で、夜鳴きそばのふるまいをやっていた。時間帯は、21時30分から22時30分まで一杯、いただく。本格的な中華そば。ここのお店では、支那そばと書いてあった。泊ったところは、敦賀駅すぐそばの敦賀マンテンホテル。ホテル内も快適で、満点のホテルであった。敦賀マンテンホテル駅前関連ランキング：旅館 | 敦賀駅翌日、早朝、食事までには、時間がある。散歩しよう。敦賀駅前のツヌガさんに...
ねもとや
- 2020/07/13
- 04:20
朝は、一杯の中華そばから…朝の7時に、しかも滋賀県の大津市でいただきます。麺は、平打ち太縮れ麺。麺の上には、三つ葉、ねぎ、海苔、蒲鉾、チャーシューのような鶏肉がのっており、おつゆは黒い。うどんのようにお好みで天かすをかけます。蕎麦でもうどんでもラーメンでもない、出汁中華。3種類の醤油を使用したスープは甘めで濃厚、鰹節と昆布の出汁がきいており胡椒と山椒でピリッと辛いのもいいアクセントになっております。...
