丹波戦国料理 やくの本陣
- 2019/07/03
- 04:56

奈良の春日大社が藤の神社と知って、春にこんなとこに行ったことを思い出した。藤の花がきれいな白井大町藤公園。ほんまに藤の花がきれかった。その時にお邪魔した近くの「やくの本陣」。丹波の新鮮な美味しい食材を使った料理がいただけるお店だ。もろきゅう。サラダ付きの若鶏のからあげ定食。味噌汁。小鉢。漬物付き。白ご飯の上には、ゆかりが…唐揚げは、下夜久野で飼育されている京地鶏を使用されており、この日も食材の六割...
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Author:いなか一
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