初めての福
- 2021/01/17
- 04:55
今年初めての福。謹賀新年。新年初めの営業は、ぶりしゃぶ鍋一種類のみ。もうすでに、鍋の用意がしてある。お正月らしい小鉢も二種。なますと数の子。ぶりの照り焼き。ぶりしゃぶ鍋だけでなく、もちろん、お造りも付く。そろそろ沸いた。しゃぶしゃぶ。うまい！口の中でとろけそうや。天ぷらも来た。こんなに食べれるかな？お鍋のお餅も食べらんならんしご飯もごはんものは、雑炊。ぶりのしゃぶしゃぶをした後の出汁の雑炊やから、...
和豚もちぶた
- 2016/09/13
- 21:21
選ばれるのはたった5％の優秀な豚たち。 もっちりとした肉質と脂のうま味の極上の味わい。養豚農家の熱い想いから生まれた銘柄豚 和豚もちぶた まずは、ドリンクとコースとだしを選ぶ。北海道タラバガニの旨みの詰まった味噌バターだしと名古屋コーチンをじっくり炊き出した生姜香る濃厚鶏白湯だしも捨てがたいけど選んだのは、シンプルに利尻産昆布だしと15種香辛料の四川風旨辛だし。 シンプルイズベストだ！ コースもリーズナブ...
きんのぶた
- 2015/12/13
- 22:02
きんのぶたヘルシーとおいしいにこだわった、テーブルオーダー式のしゃぶしゃぶ。和豚もちぶた食べ放題コース120分は、3080円50歳代だと2770円まずは、ドリンクと二種類のおだしを選ぶ。7つあるので、数人で行ったら意見が分かれる。蟹の旨みが詰まった 味噌とんこつだしもうひとつは、定番の 北海道の恵み 利尻産 昆布だしぶたバラぶたロース豚は、お肉のプロが選んだ「和豚もちぶた」かんぱーい！つくねを入れるとより味が濃...
