誕生日パーティ
- 2020/07/04
- 22:50
子ども三人とも、家から居なくなって、誕生日パーティをすることも無くなりました。まあ、家におってもパーティをすることもないか。でも、今日はせなあかん日です。料理、何にしよ。「牛丼？」「パーティに牛丼もなあ。」「ロコモコ？」「そんな難しい料理の名前、どこで聞いてん？」「姫路ラーメン？」「ラーメンに目玉焼きのっとる？」「加古川名物 かつめし？」「うーん。」「あかんか？」「ほんなら、カレーでどうや？」「う...
株式会社コタニ
- 2020/07/02
- 16:39
兵庫県の加西市に兵庫県立フラワーセンターという大きなお花の公園があります。その加西市にもうひとつのフラワーセンターがあるのをご存知でしょうか？北条街道沿いにある酒屋さん、株式会社コタニさん。まずは、ハイビスカスの花を見せていただきました。こんなところでも、ハイビスカスが咲くんや。他にも綺麗な花をいっぱい咲かせておられます。葉っぱが花のような木。道を渡った向こう側の畑には、なんとバナナの木が植わって...
タウリン
- 2020/07/01
- 23:23
タウリンを摂取しに、明石に行きました。タウリンと言えば、栄養ドリンクの宣伝で多ければ多いほどいいように聞こえる重要な物質です。今年は、7月1日が「半夏生」にあたる日。夏至から11日目にあたるこの日は、お百姓さんにとっても大事な節目の日でもあるのです。この日までに畑仕事を終えたり、田植えを終えらなあかんねん。そして、タコを食べる。作物がタコの足のように、大地にしっかりと根を張ることを祈願する。もひとつ、...
播磨松匠
- 2020/06/30
- 12:58
昆布巻きのお店 播磨松匠。国道372号線を姫路の方から新小川橋を渡って加西の方に向かっていると左手に見えます。実は、私、ここが昆布巻きのお店だと知ったのはついこの間のことでした。父の日に美味しいお蕎麦のお店があるから行ってみようと来たのが、ここだったのです。1日遅れの父の日お蕎麦をいただいた後、せっかくなので買って帰りました。料理に出てきたちりめんさんしょと昆布巻き。鰊巻3本と穴子巻2本のセットで、確か...
とうもろこしの季節
- 2020/06/29
- 16:25
夏の田園風景。とうもろこしの季節がやってきました。夏になるとだいたいどこの家でも裏の畑になっている「とうもろこし」。何本かもぎって茹でてみました。うーん、まだ早い。食べれんこと無いがどうしても、美味しいとうもろこしが食べたい口になってたのでこんなものを食べました。カルビー とうもりこ。ゆでたてとうもろこしの味わいのとうもりこと期間限定焼きとうもろこし味のとうもりこ。わかりやすくいうと、スイートコー...
今日は何の日？
- 2020/06/28
- 22:35
今日、6月28日は、パフェの日だそうです。セブンイレブンの宇治抹茶パフェ あじさい色のゼリー。綺麗なあじさい風レモンゼリー、抹茶ホイップ、白玉、ミルクムースの下には抹茶パンナコッタと抹茶寒天。なんやこれ、ピントがぼけぼけやん。ええねん、ええねん。住吉神社の紫陽花の記事を書くときこんな食べ物を探しててん。それでも、あじさいは毒があるというイメージがあるのか、あまり「あじさいの…」とかいう食べ物は見つから...
穴子づくし
- 2020/06/27
- 04:55
加東市でハスの花を鑑賞していると、突然おばあちゃんから電話がかかってきました。何があったんやと恐る恐る電話に出てみると、穴子寿司が食べたくなったから買って来て欲しいと言うてはる。無理やったらええで。姫路名産 あなごずし 鮨宗。一度、山陽百貨店の帰りに寄って美味しかったらしい。まぁ、何もなくてほっとしたから買って帰るとするか。場所は、姫路のみゆき通りを横切り協和通りをとおり、大手前道路を渡ったところ...
